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                                                                                                                          ISO22000 GB/T22000食品安全管理體系

                                                                                                                          2017-09-12  來自: 重慶龍曦企業管理咨詢有限公司 瀏覽次數:949

                                                                                                                            食品安全管理體系,英文簡稱FSMS,即Food Safety Management System,GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005就是食品安全管理體系標準之一 。隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高,人們越來越關注食品的安全問題;要求生產、操作和供應食品的組織,證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任,使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到,應當有標準來指導操作、保障、評價食品安全管理,這種對標準的呼喚,促使食品安全管理體系要求標準的產生。標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準,又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。

                                                                                                                            ISO22000:2005表達了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用于農產品生產廠商,動物飼料生產廠商,食品生產廠商,批發商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商,物流供應商,包裝材料供應廠商,農業化學品和食品添加劑供應廠商,涉及食品的服務供應商和餐廳。

                                                                                                                            ISO22000:2005采用了ISO9000標準體系結構,將HACCP原理作為方法應用于整個體系;明確了危害分析作為安全食品實現策劃的核心,并將國際食品法典委員會(CAC)所制定的預備步驟中的產品特性、預期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作為危害分析及其更新的輸入;同時將HACCP計劃及其前提條件-前提方案動態、均衡的結合。本標準可以與其他管理標準相整合,如質量管理體系標準和環境管理體系標準等。

                                                                                                                          關鍵詞: ISO22000 GB/T22000食品安全管理體系           

                                                                                                                          重慶龍曦企業管理咨詢有限公司專營:重慶ISO9001質量管理體系、重慶ISO14001環境管理體系、重慶ISO18001職業健康安全管理體系、IATF16949汽車配件質量管理體系、重慶ISO20000 IT服務管理體系、重慶ISO22000/HACCDP、ISO27001信息安全管理體系、  ISO10002服務質量管理體系、ISO13485醫療器械質量管理體系、ISO14064溫室氣體管理標準體系、QHSE質量環境安全一體化管理體系、AS9100航空基礎質量體系標準等業務,有意向的客戶請咨詢我們,聯系電話:18996346809 18723214508  【網站建設優化技術支持:眾云誠科技】  站長統計

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